500 g nasi putih
2 buah sosis ayam, iris tipis
2 buah sosis sapi, iris tipis
1 buah wortel, potong dadu kecil
1 buah jagung manis, pipil
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
Bahan pelengkap:
Irisan mentimun
Irisan tomat
Telur mata sapi
Kerupuk udang
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan sosis ayam, sosis sapi, wortel, dan jagung manis. Aduk-aduk.
3. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.
5. Angkat, sajikan panas dengan bahan pelengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar