Bahan :
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
150 g jamur merang, belah 2
minyak untuk menumis
Cara membuat Orak Arik Jamur Merang :
- Campur telur, garam, merica bubuk, daun bawang, dan cabai merah besar. Aduk rata, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum.
- Masukkan jamur merang, aduk hingga agak layu.
- Tuang campuran telur, aduk-aduk hingga matang.
- Angkat, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar